Escolha as entradas de sua preferência:
Batatinha baby com bacon Batatinha baby com couve Batata baby com alho poró Brochette de parma e figo cristalizado Tartini de polenta com carne desfiada Tartini de polenta com cream cheese e pesto de manjericão Camarão ao panko com sour cream Canapé de brócolis com parmesão Canapé de cream cheese com geleia de frutas vermelhas e nozes caramelizadas Canapé de damasco com gorgonzola (base damasco) Canapé de figo turco com gorgonzola Canapé de figo, parma e amêndoas Canapé de geleia de damasco e queijo brie Canapé de gorgonzola com damasco Canapé de tomate seco Canapé de figo cristalizado e parma Canapés de figo in natura, queijo brie, parma, mel e geleia Empada de frango, requeijão e palmito Empada de salmão Espeta de camarão com abacaxi Espetada de pão rústico, tomate seco, queijo brie e pesto de manjericão Espetada caprese Espetada de batata noizette com molho especial Espetada italiana (azeitonas, queijo colonial, salame colonial e molho especial) Espetada Romana (rúcula, parma e uva) Espetada de azeitona preta, salame e queijo parmesão Espetada de camarão com manga e manjericão Espetada de frios Espetada de lombo a Califórnia Espetada de salame com fios de ovos Espetada de tomate cereja, pepino, copa e requeijão Espetada falsa caprese (tomate cereja, ricota e pesto de manjericão) Mini hambúrguer (carne e queijo) Mini hambúrguer com cebola caramelizada Mini hambúrguer completo Mini panqueca de frango Mini pizza de calabresa Mini pizza de frango Mini pizza de marguerita Mini pizza de quatro queijos Mini pizza de strogonoff Mini porpeta com molho especial Mini quiche de gorgonzola com cebola caramelizada Mini quiche lorraine Mini quiche alho poró com bacon Mini quiche bacon com milho Mini quiche brócolis com palmito Mini quiche de frutas vermelhas Mini quiche frango Mini quiche quatro queijos Mini quiche tomate seco Ninho de frango Bolinha de queijo Bolinha de aipim com carne desfiada Bolinha de queijo Bolinha de frango Bolinha de linguiça Pastel de 4 queijos Pastel de caponata Pastel de carne Pastel de frango Pastel de milho Pastel de milho com bacon Pastel napolitano Risoles de calabresa Risoles de frango Risoles de salame com ricota Risoles de tomate seco com ricota Dadinho de tapioca com geleia de abacaxi com pimenta OU melaço Dadinho de frango ao panko com maionese especial Espetada de frango com pimentões e cebola Espetada de carne com pimentões e cebola Xixo no palito
Se você escolheu "Mesa Gourmet" como entrada, escolha os adicionais abaixo. A mesa já vem com os seguintes itens: 3 variedades de charcutaria, 3 tipos de queijos, 2 pastas, 1 geleia artesanal, mix de tosts e paes, mix de frutas, mix de nuts, pepino, azeitona, ovo de codorna e tomate cereja.
Nenhuma das opções Brie folhado com geleia de frutas vermelhas Brie folhado com nuts caramelizados Favo de mel com frutas picadas Favo de mel com queijo brie Queijos em peça Tábua de frios (charcutarias, queijos, frios, pães, molhos) Terrine de gorgonzola com pães Varal de parma com frutas Guacamole com nachos Tomates confitados com mussarela de búfala
Opções disponíveis para "Buffet Americano": Escolha pelo menos 3 variedades de saladas, dois acompanhamentos e pelo menos 2 carnes.
Nenhuma das opções Salada Sabor di Maria - Mix de salada verde com tomate seco, parmesão, nozes e molho balsâmico com azeite de oliva Salada Caesar Salada festiva (mix de salada verde, amêndoas em lascas, figo in natura, parmesão e presunto parma, acompanhado de molho com balsâmico, azeite de oliva, mostarda e mel) Salada tropical (mix de salada verde, manga, presunto parma, mussarela bolinha, lascas de amêndoas e pimenta biquinho, com molho especial de balsâmico, azeite de oliva e mostarda) Salada tutti-frutti com iogurte e castanhas (frutas picadas) Salada tutti-frutti com corn flakes Frutas picadas Salada com manga, cebola roxa, tomate cereja, salsão e gergelim Salada falsa caprese (ricota, tomate cereja e pesto de manjericão) Salpicão de legumes Salpicão de frango Mix de vagem, ricota, tomate cereja Mix de pepino japonês, ricota, tomate cereja, cebola roxa Arroz branco Arroz à grega Arroz com amêndoas, castanha e damasco Arroz com passas de uvas e nozes Batatas baby ao molho alho e óleo Batatas baby à la creme com crispy de bacon Batatas laminadas ao molho bechamel e parmesão Batatas laminadas ao molho de quatro queijos Batata rústica com ervas Batata rústica cremosa Batata rústica com cheddar e crótons de bacon Batata ao murro portuguesa Batatas noisette Legumes salteados na manteiga Farofa gourmet Escalopes de alcatra ou filé ao molho madeira com champignon Escalopes de alcatra/filé ao molho formaggio (quatro queijos) Escalopes de alcatra/filé ao molho gorgonzola Escalopes de alcatra/filé ao molho de vinhos Medalhão de filé recheado com tomate seco e coberto com rúcula Medalhão de filé ao molho de espinafre Medalhão de filé envolto em bacon Medalhão de filé ao molho de natas com funghi Maminha ao molho de provolone Escondidinho de mandioca com bacalhau Escondidinho de mandioca com carne desfiada Escondidinho de mandioca com iscas de alcatra Frango indiano (apimentado) Frango ao panko acompanhado de mostarda e mel/molho maracujá ou maionese especial Frango ao panko recheado Iscas de frango ao panko Fricassê de frango com batata palha Iscas (filé ou alcatra) com molho de nata e cogumelo porcini Costelinha suína ao molho barbecue Costelinha suína ao molho de laranjas Lombo suíno assado ao molho barbecue Lombo suíno assado ao molho de maracujá Lombo suíno ao molho de mostarda e mel Lombo suíno ao molho de laranjas e batatas Lombo suíno à Califórnia Ceviche de salmão e peixe branco Salmão com crosta crocante Salmão ao molho de maracujá Salmão ao molho de mostarda e mel Salmão ao molho de frutas cítricas Salmão ao molho de espinafre Strogonoff de camarão Strogonoff à milanesa acompanhado de maionese especial e molho de mostarda e mel Bobó de camarão Musseline de moranga Musseline de raízes (aipim, batata doce, batata inglesa) Farfalle/penne/talharim ao molho de nata e tomate seco Farfalle/penne/talharim ao molho de quatro queijos Farfalle/penne/talharim ao molho sugo com mini polpetas Farfalle/penne/talharim ao molho de gorgonzola Farfalle/penne/talharim ao molho funghi Farfalle/penne/talharim ao molho de ragu de linguiça Farfalle/penne/talharim ao molho indiano (frango apimentado) Farfalle/penne/talharim ao molho bechamel com espinafre Risoto de alho poró com bacon Risoto caprese (rúcula com tomate seco) Risoto de camarão Risoto de moranga com carne desfiada Risoto ao funghi Risoto de gorgonzola (com damasco, pera, cebola caramelizada ou abacaxi caramelizado) Risoto de iscas (alcatra ou filé) Risoto de iscas (alcatra ou filé) com gorgonzola Risoto de quatro queijos Risoto de limão siciliano Risoto à carbonara Risoto de linguiça com crispy de couve Risoto de lombo suíno com abacaxi caramelizado Risoto vegetariano (abobrinha, berinjela e pimentões) Rondeli de presunto e queijo Rondeli de pera com gorgonzola Rondeli de frango ao pomodoro Rondeli de brócolis ao molho bechamel Rondeli de espinafre ao molho bechamel Rondeli de ricota com tomate seco ao molho sugo Rondeli de ricota com nozes Rondeli de queijos com nozes Lasanha de presunto e queijo Lasanha de legumes Lasanha de espinafre com legumes
